ぶっちゃけ焼酎・日本酒web » 2008

二日酔い撲滅委員会

下戸バンザイ。飲めなくたっていいじゃん。

「違いのわかる大人」の酒器探訪

十四代・久保田・黒龍・つらら・八海山・日本酒種類・日本酒銘柄・日本酒化粧水・日本酒度数・日本酒賞味期限・日本酒風呂・日本酒ラベル・大吟醸

マサのほろ酔い酒コラム。

新潟市の旧巻町にある酒蔵です。

明治23年に創業された「上原酒造」の代表作は定番酒は「越後鶴亀」。カップ酒には横尾忠則氏の描いたラベルが貼られています。

現在の5代目当主、上原誠一郎氏は変わった経歴の方で、東京芸術大学、美学校博物細密画工房を卒業の後、イタリアに渡りイタリア古典仮面喜劇を学び、俳優・演出家としてヨーロッパを中心に公演活動をしていた人です。

イタリア時代に培ったセンスが酒造りでも開花します。日本で地ビールが解禁されたのと同時に、日本で最初の地ビール醸造許可を取得、「エチゴビール」をデビューさせました。

<a href=”http://www5d.biglobe.ne.jp/~u-sake/” title=”越後鶴亀ホームページ” target=”_blank”>越後鶴亀ホームページ</a>

～裏技ありマス～